close
متخصص ارتودنسی
غذا با گوجه فرنگی

غذا با گوجه فرنگی

kabab,tas kabab,تاس کباب,تاس کباب با گوشت,خوراک,خوراک تاس کباب,خوراک تاس کباب با گوشت,طاس کباب,غذا با سیب زمینی,غذا با هویج,غذا با گوجه فرنگی,غذا با گوشت,غذای ساده,غذای سریع,غذای کم روغن,غذای گیاهی,

پیاز و سیر را خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شوند سپس گوشت های خورشتی را خرد کنید و به پیاز اضافه نمایید ، تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند.

نقشه سایت

خانه
سئو کننده

موضوعات

آمار

    آمار کاربران
    افراد آنلاین : 3

    املت گوجه کبابی

    املت گوجه کبابی

    آموزش ساخت املت گوجه کبابی

     

    مواد لازم گوجه فرنگی  تخم مرغ  +  نمک  +  فلفل  +  روغن زیتون

     

    طرز تهیه :ابتدا سر گوجه فرنگی ها را جدا کنید و درون گوجه ها را خالی کنید اما تا حدی که تخم های گوجه فرنگی خارج شود و گوشت ان باقی بماند.

     

    درون گوجه ها نمک و فلفل بپاشید ، کف سینی فر را چرب کنید سپس گوجه ها را کف ان بچینید و درون هر گوجه 1 دانه تخم مرغ بشکنید.

     

    سینی را درون فر قرار دهید و اجازه دهید با حرارت فر گوجه ها کبابی و نرم شوند و تخم مرغ ها بپزند ، پس از اماده شدن سینی را از فر خارج کنید و مقداری روغن زیتون یا کره روی تخم ها بریزید و بهمراه نان سرو کنید.

    املت بادمجان و گوجه فرنگی

    املت بادمجان و گوجه فرنگی

    آموزش ساخت املت بادمجان و گوجه فرنگی

     

    مواد لازم بادمجان متوسط 2 عدد  .  گوجه فرنگی بزرگ 1 عدد  .  تخم مرغ 4 عدد  .  سیر 2 حبه

    آرد 1 قاشق غذاخوری  . جعفری خرد شده مقداری  .   نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

     

    طرز تهیه :ابتدا بادمجان ها را پوست بکنید و 20 دقیقه داخل آب نمک قرار دهید تا تلخی آن گرفته شود سپس بشویید و خشک کنید و به صورت حلقه ای برش بزنید.

     

    داخل ماهیتابه روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود ، بادمجان های حلقه شده را در روغن بریزید و سرخ کنید ، گوجه فرنگی را پوست بکنید و رنده کنید سپس گوجه فرنگی ، سیر رنده شده و مقداری جعفری خرد شده را به بادمجان های سرخ شده اضافه و مخلوط کنید و حرارت را زیاد کنید تا آب غذا کشیده شود.

     

    تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید و آرد ، نمک ، فلفل و زردچوبه اضافه کنید و بزنید تا تخم مرغ کف کند سپس به مواد داخل ماهیتابه اضافه کنید ، حرارت را کم کنید و در ماهیتابه را بگذارید تا تخم مرغ ببندد سپس برگردانید تا طرف دیگر نیز برشته شود و بهمراه نان سرو کنید.

    سوپ گوجه فرنگی و نان تست

    سوپ گوجه فرنگی و نان تست

    آموزش ساخت سوپ گوجه فرنگی و نان تست

     

    مواد لازم گوجه فرنگی خرد شده 2 لیوان  .  پیاز 2 عدد  .  سیر 5 حبه  .  روغن زیتون 5 قاشق غذاخوری

    نان تست خرد شده 4 عدد  .  آب مرغ 2 لیوان  .  سبزی ریحان یا پونه کوهی 1 قاشق چایخوری

     

    سوپ

     

    طرز تهیه :ابتدا روغن زیتون یا روغن مایع را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود ، پیازها را خرد کنید و در روغن تفت دهید تا سبک شوند سپس سیرهایی که ریز خرد کرده اید را اضافه کنید.

     

    گوجه فرنگی را پوست بگیرید ( گوجه فرنگی ها را 1 دقیقه در اب جوش بریزید سپس داخل ظرف اب سرد بیندازید تا پوست شان به راحتی جدا شود ) ، گوجه فرنگی های پوست گرفته را خرد کنید و به پیاز و سیر اضافه نمایید.

     

    سوپ

     

    چند دقیقه گوجه فرنگی ها را تفت دهید سپس اب مرغ و سبزی ریحان یا پونه ، نمک و فلفل را اضافه کنید ، حرارت را زیاد کنید تا سوپ به جوش بیاید سپس حرارت را کم کنید و در قابلمه را ببندید ، به مدت 25 دقیقه بگذارید سوپ به ارامی بجوشد.

     

    در این فاصله نان تست را آماده کنید ، نان های تست را به شکل مکعبی خرد کنید ، داخل ماهیتابه چند قاشق روغن بریزید و نان ها را با حرارت ملایم تفت دهید تا طلایی شوند ، طرف دیگر نان ها را نیز طلایی کنید.

     

    سوپ

     

    پس از 25 دقیقه که سوپ جوشید باید نان های تست را اضافه کنید ، با حرارت کم اجازه دهید نان ها 5 دقیقه در داخل سوپ بجوشند.

     

    پس از 5 دقیقه قابلمه را از روی حرارت بردارید ، 10 دقیقه به سوپ استراحت دهید سپس در ظرف بکشید و با ریحان و پنیر پارمزان رنده شده تزیین و سرو کنید.

     

    تاس کباب با گوشت

    تاس کباب با گوشت

    آموزش ساخت تاس کباب با گوشت

     

    مواد لازم گوشت خورشتی 200 گرم  .  سیب زمینی بزرگ 2 عدد  .  گوجه فرنگی 3 عدد  .  هویج 2 عدد

    رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری .  پیاز 2 عدد  .  سیر 3 حبه  .  نمک و فلفل مقدار لازم

     

     

    طرز تهیه : پیاز و سیر را خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شوند سپس گوشت های خورشتی را خرد کنید و به پیاز اضافه نمایید ، تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند.

     

    حدود 2 لیوان آب را با رب گوجه فرنگی مخلوط کنید و روی گوشت بریزید ، سیب زمینی ها را حلقه ای خرد کنید و روی گوشت ها قرار دهید ، روی سیب زمینی ها کمی نمک و فلفل بپاشید.

     

     

    هویج ها و گوجه ها را نیز بصورت حلقه ای خرد کنید و روی سیب زمینی ها قرار دهید سپس حرارت را ملایم کنید و در قابلمه را بگذارید تا مواد بپزند ، پس از اینکه تاس کباب پخت و آب مواد کشیده شد در ظرف بریزید و بهمراه نان و ماست سرو کنید.

     

    نکته ها : این غذا را میتوانید با مرغ هم تهیه کنید ، استفاده از سیر در این غذا سلیقه ای میباشد ، در صورت تمایل میتوانید مقدار مواد را بنابر سلیقه تان کم و زیاد کنید.

    ورود کاربران

    نام کاربری :
    رمز عبور :

    » رمز عبور را فراموش کردم ؟

    عضويت سريع

    نام کاربری :
    رمز عبور :
    تکرار رمز :
    ایمیل :
    نام اصلی :
    کد امنیتی : *کد امنیتیبارگزاری مجدد

    خبرنامه

    براي اطلاع از آپدیت شدن سایت در خبرنامه سایت عضو شويد تا جديدترين مطالب به ايميل شما ارسال شود